新春特別レッスン

今年初めてのレッスンは

ホシノ酵母の蒸しパンと蒸しプリンのレッスンでした。

色とりどり

紫いも、かぼちゃ、そば粉、よもぎ、白生地、と

５種類の生地に具を入れた蒸しパン。

優しい甘さでふんわりした食感です♪

蒸して作るチョー簡単プリン

なめらかでとっても美味しいです♪♪

試食には花巻でトンポーロサンド。

実は私、豚さんの脂が苦手で、角煮を作った事がなく

初めて作りました。

美味しいとおかわりして下さった方々もいてホッとしました～

スープはトンポーロサンドに合わせサンラータンスープにしました。

きょうもワイワイ楽しいレッスンでした♪