lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

野菜をお取り寄せ

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熊本天草のほとんどが自然栽培

無農薬、有機栽培は里芋と瓢箪南瓜のお野菜セット2500円を注文しました。紫チコリは食べてしまいました。

何が入っているかはお楽しみだそうですよ。

左手の白いお花が咲いたようなお野菜は、天草一号という品種のカリフラワー❗️珍しいです。

 

 

 

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新玉ねぎは無農薬、有機栽培

10キロ注文してもう既に半分は食べてしまいました。

甘甘の新玉ねぎは辛さはありませんので食べちゃいますね〜

毎食食べてます。

 

 

 

 

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新玉ねぎで作った酢玉ねぎ。

玉ねぎのスライスに富士酢をひたひたに入れ、少し蜂蜜を加えて

冷蔵庫で一週間ほど寝かせてから使っています。

身体に良いことは明らかですが、

玉ねぎのピクルスみたいな物ですから、何にでも合うので重宝しています。