lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

エシレバター

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フランスのお土産で頂いたバター🌟

フランスのエシレ村で作られる発酵バター

ヨーロッパは無塩バターが普通。

頂いたのは有塩でした。

薄〜く花びらのようにすくって、パンにのせて、パクリ!

お、美味しい❗️

パンがなくなって、バターだけパクリ❗️

エシレってなんでこんなに美味しいのだろ〜〜

しかもこのサイズ!太っ腹!

Tさん貴重なエシレバターをありがとう‼️