lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

試作

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ホシノ酵母のおからとひじきの雑穀バンズ、の試作をしました。

身体に優しいパンです。🍔

おからは日光の美味しいお豆腐屋さん松葉屋さんのおからを使います。

そのおからを使った我が家定番のおからハンバーグをサンドした〝おからバーガー〝を試食にお出しします。

レッスンではもう一品、豆腐pizza🍕も焼きます。お楽しみに🎵


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ランチのおからハンバーグサンド。

パンはポンパドールの男爵。

殿様御用達(笑)(^_^)v