lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

ヨーグルト酵母でソフトフランス


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お土産パンにソフトフランス焼きました。

いい香りで〜す?

残っていたクロテッドクリームを練りこんでみました。




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元気ハツラツ ヨーグルト酵母。


フタを開けて、この泡が立ち上ってきたら出来上がりです。