lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

A様の@フランクフルト〜ダルムシュタット編

生徒さまのA様がいよいよ1ヶ月のパン留学でドイツフランクフルト入り。

一人歩きのレポートをご紹介します🇩🇪


→ヴァンハイム

とうとう、学校の寮生活が始まりましたEmoji 心配してたよりず~っと、快適です!!
夕飯時にクラスのうちの4人と一緒になって、食後中心街まで散歩して遊んできました。
国際色豊かですよ。ブラジル、ヨルダン、インドネシア(オーストラリア在)、カナダ(アメリカ在)と日本の私です。別テーブルにいた4~5人は不明。ほかの人たちとは明日会いますEmoji
 

→フランクフルト 
では、学校が始まる前のふらふら歩き編から…
 
1階が MANUFACTUM.(マヌファクトゥム)という、日本でいうLOFTみたいな、台所用品から生活雑貨全般の店とカフェです。時間がなかったのでカフェには入れなかったんだけど…次回はぜひ入りたいと思います!

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上の取っ手を引くとカバーが開いて、しまっておいたパンが出てきてそのまま切れる。下段の取っ手を引くとパン屑が捨てられるようになってて、すごく欲しかった…(日本でもあるかなと思ってあきらめられました)ホント、欲しくなるようなものばっかり…

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こんなのも売ってる…(犬用品コーナーです)

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わかりづらいけど、画面中央の赤い文字の看板が1796年創業の老舗、LEROY(ルロイ)
一階しか見れなかったのが、つくづく残念!!

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左上にかかっているのが、例の人参削りです。

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上段中央ののびてる赤い人、ふたを開けておく奴です。ちなみにその右はベロで、鍋があかんべぇしてるように見えるやつ。下段のカタツムリは、ぐるぐるを引き出すと漏斗になります。

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ヘッセン州の地酒アップルワインフェスティバル中でした。のどが渇いてたんでつい飲んでしまったら、度数が低かったんで全部飲んでしまったら、やっぱり酔っぱらって千鳥足で宿へ…

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フランクフルトから電車で15分のダルムシュタット、小さな町から路面電車で15分のところに、あのフランケンシュタインの城があるんですよ~Emoji 外壁と塔くらいしか残ってませんが…路面電車を降りて1時間ちょっとの山歩きを楽しめます。車でもOK。眺望を楽しめるレストランがあります。
 
城から塔の方を向くと木の間に、写真では地平線が白っぽくかすんでて見えませんが、(新宿のビル街みたいな)フランクフルトが肉眼ではしっかり見えます。
ヴァインハイムは逆方向です。

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このあたりが見えてるんでしょうね。

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なんと、フランケンシュタイン城には教会もあります! そして写真に写っているのが麓からずっと案内してくれた女性で、この教会で結婚式を挙げたそうです!!

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ダルムシュタットで一番気に入った塔の時計。時計の回りに12星座が描かれてます。

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ホテルの隣(一階)のスーパー入口の野菜コーナーでこの迫力。バジルは鉢で売られてました(良心的?)こっちのスーパーは、巨大ですよね。

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飲み物の棚だけでこれ…この向かいはケース買い用に飲み物のケースの山ができてます。ジュースも6本セットにビニールでパックされてるけど、一本だけでいい人は勝手にビニールやぶってます。日本だと怒られそうですよね。

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このスーパーの上がホテルで全室天窓付き。9時過ぎまで電気ナシで昼間みたいに明るかったです。

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