ビール酵母パン

結果論として、ビール酵母は時間がかかるとわかりました。

出来上がりは、またビールになる。

でした（笑）

なら、ビールを培養してみるとどうなるかしら？

ミックスシード、黒ごま、クルミのカンパーニュ焼きました。

上がり抜群です！

色々具材を入れてしまったので、酵母の香りや味はわかりませんが、いい感じです。

胡桃のクリームチーズやゴルゴンゾーラとサーモン。

幸せの味💖