lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

おもてなしのフルーツカッティング?レッスン

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ギフトメロン?のレッスンに参加してきました???

豪華なフルーツてんこ盛り???

フルーツカッティングは技術も必要だけど、センスもないとフツーな感じになる。

こちら私の作品?フツー

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先生の作品?

ハートの形が素敵なんですよ?

カッティング技術もさることながら、美しい?

後は、美的センス、センスです?

味は同じだと思うので(笑)

難しいのは、メロンを丸くくり抜けない‼️悔しくてメロンボーラーでいくつも抜いてたら、そんなに入りません❗️って注意された〜?

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皆さんお上手❗️

豪華❗️華やか❗️エレガント❗️






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ラッピングするともっと豪華になります?

お誕生日プレゼントにもよいですね?

徳田先生ありがとう御座いました

m(_ _)m



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こだわりのお野菜を使ったイタリアンのランチ行ってきました。

ジェノペーゼののったミネストローネ。美味しかった〜???



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アミューズも美味しい?

ブルスケッタ、玉ねぎのパイ、とうもろこしポタージュ?




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彩りも綺麗なサラダ






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キャベツのジェノペーゼ。パルミジャーノてんこ盛り?


どれもとっても美味しかったですが、お店の名前みてこなかった?




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パレスホテルのコーンブレッドやマカロンを頂きました?


大好きなコーンブレッド?

新作のデニもありがとうございます❗️

カロンは、、、マカロンは、、、