2015-09-02 巨峰酵母起こし🍇 今年もHさまから巨峰が届きました🍇🍇🍇毎年毎年、私の事を忘れずにいてくれてありがとう(^з^)-☆ーしかも"種あり"巨峰です🍇今年の巨峰はいつもより大きい❗️そして甘〜〜い❗️早速酵母起こししました。一房のこれ位使いました(笑)お砂糖は甜菜糖を使います。お水は南アルプスの天然水。レッスンでは全て南アルプスの天然水を使っています。巨峰酵母のレッスンは小布施の栗🌰が届いてからなので、来月また酵母起こしします🍇巨峰酵母で龍眼パンでも焼きましょうか(*^_^*)