La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

復習パン

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cobocoboさんから持ち帰った生地で復習!

お豆のデーザートパンでしたが、チーズとブラックペッパーたっぷりのつまみパンを焼きました😋

本当は二分割だけど、ダイエット中なので(年中じゃん!)三分割で。

チャバタを成形する時はこの方法のほうが家庭のオープンレンジで焼くのに向いてるかも〜〜