紅あまなつ酵母🍊

１日目

皮がオレンジ色の紅あまなつ🍊は果肉がジューシー

来週からの自家製酵母レッスンの酵母を見極め用です。

２日目

少し気泡が出てきましたが、果肉は未だ上がりません。

２日目の写真を撮った後の3時間後。

発酵始まりました！

果肉上がってきました🍊

果肉に着く気泡が果肉を浮かせるのですよね〜

親種使っていません。

柑橘類は早い。

味は美味しいジュース🍹

我が家の庭は花盛り🌺

つるバラ🌹

春菊の花

チャイブの花

イタリアンパセリは蕾。

クリスマスローズ

去年の秋ころからずーっとずーっと咲いています。

毎朝お水をあげる時、沢山お花咲いていると癒されます🌺🌺🌺

しかし、今朝の蒸し暑さには驚きましたね💦

久しぶりに映画を観てきました。

殿様に付き合って６４前半。佐藤浩一、渋いカッコいい！

以前、少年メリケンサックの映画の撮影でみた、ピンクのはっぴ着た佐藤浩一とは違いました（笑）宮崎あおいちゃんはかわゆかったな〜〜💖

宮藤官九郎監督はチョー良い人だった。