lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

栗?栗?ぽぽー

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今年も小布施栗?が届きました✨

大きな大きな立派な小布施栗?

今年も7キロお取り寄せです?

さあ、剥くぞー気合いだー気合いだー

小布施栗農家さん、桜井農園さんから直接お取り寄せしています。

栗?だけではなく、りんご?やぶどう?も栽培されてて、とっても美味しいのです。


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シャインマスカットがおまけに入ってました✨皮薄くて丸ごと食べられて尚且つ、メチャメチャ甘〜〜い?いい香りがする〜〜?

ありがとうございます?


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日曜日出先から帰宅したら栗?が!

Y様が届けて下さっていた✨

大きくて立派な栗?✨✨

栗?は早く剥いてしまわないとカビてくるし、虫ちゃんが顔をだすので、早速始めたら朝の4時まで剥いても終わらないので、とりあえず寝て、また剥き始めた。


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栗ご飯にして、



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残りは渋皮煮にした???

煮終わった所に

小布施栗?が届いた!タイミング良すぎる〜〜(^_^;)

腰痛いけど頑張る?



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ぽぽー

今日のお昼にカットしてみたら、ありゃありゃ柔らかい?

しかも大きな種が縦に並んでいるのでカットしづらい?

お味はマンゴーとパパイヤとバナナを足して3で割った味✨メチャメチャ美味しくてビックリした!(◎_◎;)

凄くジューシーで、食感はマンゴーですね。

素人でも育てやすいと書いてあるのに、こんなに美味しいのに、出回っていないのはどうしてだろう?

見つけたらまた買おうっと?