lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

薬膳料理教室へ参加してきました?

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パンウェイ先生の薬膳料理教室?へ参加してきました。


中薬を使わない、食材だけで作る薬膳料理を習いたかったのです。友人が参加していて教えて下さった?ありがとうございます?



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盛り付けも品数も凄い❣️美しい❣️

お料理はとっても美味しくて、先生のお話しが楽しかった?



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真似てみたのはこのサラダ?

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デザートも盛りだくさんで、もうお腹いっぱい❣️


冬の養生の薬膳料理。

グループで作るのは2品。レシピも2品のみ。

後は、アシスタントの方々が作られたお料理でした。質問すると作り方を教えて下さいます。

先生のトークが止まらない!

学校の授業とは違って、わかりやすい説明にとても勉強になりました?

来月参加が待ち遠しいです。