大分県九重の山の上でベーカリーカフェの
"ぶらうにい"さんが５月３日から営業再開されたました。待っていた方多く、毎回完売だそうで
注文してあったパン達がやっと届きました🌟
当面は日曜日のみの営業だそうです。
大好きな穀物コーヒー🍞、ピール入り🍞、ぶどう🍞、焼き込まれたノアレザン、ペイザンかロデヴ。
レーズン酵母でオーガニックの粉を使っておられるビーガンパン🍞
しっとりした食パンはさすがです🌟
ハード系も美味しい🌟
来週から始まる麹の甘酒酵母レッスンに使う麹が届きました。
これも大分県からになりましたがお取り寄せしました。
これで二回目、たっぷり使います🌟
醤油麹作り、麹を使ったご試食もお楽しみに💖
