醤油教室に行って来ました🌿
醤油作り教室に参加して来ました。
醤油用の麹は市販されていないので貴重な体験です。
自分で生きてる醤油を仕込めるなんて❣️
麹がとってもいい香りです💓
座学もあり、利き酒ならぬ利き醤油も出来て、製法が色々あったなんて、知らなかったわ〜勉強になりました。
確かに、全国にはご当地のお醤油があり、味もそれぞれですね。九州のは甘いですしね。
出来上がりを見せて下さいました🌟
このままでも充分美味しそうです💓
半年後が楽しみ💓
同じテーブルにはなられた方々ありがとうございました❣️楽しい時間を過ごせました💓