プライベートレッスンでした

ホシノ酵母のバインミーレッスンをさせて頂きました。

レバーペーストも手作りしました。

パンも美味しいと高評でした✨

ご試食はバインミーの他に醤油麹のロースト手羽元、春雨サラダ、スーヨー胡瓜🥒と新生姜の甘酢漬けのマリネ、グリーンカレースープ。

ご試食用にコーンパンも焼きました🌽

毎年夏になると食べたくなるパンです。

ベトナム風コーヒーゼリー

甘酒使っています。

明日もバインミーレッスンです。

暑いようです。ご参加の皆さま

お気をつけていらして下さいね！