紫外線対策の発酵薬膳教室とべったら漬け

5月の発酵薬膳教室のレポートです。

テーマは"紫外線対策"

五臓と関わってきます。

体質により取りたい食材、取らないで欲しい食材などお話しさせて頂きました。

パン・コン・トマテも久しぶりだけど美味しい🍅

人参🥕のローストサラダ

ミントと食べるととってもスパイシーで美味しい💕

人参🥕嫌いでもからなら食べられると好評でした！

あまりにも美味しいので、ネットで見つけたレシピでご紹介させて頂きました。

クレソンなくパセリのポタージュ。

定番、美肌デザート

鼎泰豊と同じ。具は多いけど。

今回はリクエストで甘麹で作るべったら漬けでした。パンはお休み。

売っているのは甘すぎて食べられませんが、これは美味しいです😋

そしてとっても簡単❗️

美肌ドリンク

パパイヤミルク

紫外線に負けない身体を作り、美肌に良いものも取りつつ、瘀血がシミ、シワ作りますよ〜

ビタミンＣは水溶性。調理も一工夫して頑張りましょう🌻