手前味噌のお世話

冬にお味噌仕込み会ご参加の方

梅雨前のチェックされてましたかー？

まだの方はチェックして下さいね！

こちらは木の落し蓋して重石したお味噌。

たまり醤油が少し出ています。

いい香り✨

こちら、お塩で重石したお味噌。

少しメイラード反応してます。

出来れば1年醸してあげましょう♫

美味しくな〜れ❣️