9月はホシノ薔薇酵母🌹のパンレッスンです。
ほのかに香る薔薇の香り🌹
もちもちしっとりな性格は食パン🍞にとても向いていると思いました！
シンプル配合の山食パンとホシノ薔薇酵母に合う
ルージュを焼きました。
先週と今日のレポでした。
普段使っているホシノ酵母とは違う風味と食感を楽しんで頂けたようです。
ルージュも酵母にとても合いました。
ルージュドショコラ、も山食もとても好評で良かったです！
次回は発酵薬膳教室。テーマは乾燥対策と美肌です。
玫瑰花を使ったルージュも焼きます。薔薇酵母🌹で。
お楽しみに。
