10月の巨峰酵母の小布施栗🌰のレッスンレポ

毎年恒例の巨峰酵母の小布施栗渋皮煮🌰カンパーニュレッスンが出来た事に感謝です🙏

今年は大人の抹茶の栗渋皮煮カンパーニュとほうじ茶栗入りあんぱんでした。

カンパーニュにはお一人様10個の大きな渋皮煮🌰入ります。

とても良く焼けました！

岡沢果樹園さんからお取り寄せの巨峰🍇は毎年ブレる事のないお味。メチャウマな巨峰🍇で酵母も元気！

ご試食は牛スネ肉のビーフシチューと野菜モリモリのグリルチーズ焼きです。

カンパーニュも美味しい！と喜んでくれ頂けて嬉しい😆😂

生徒様に作って頂いたマロンパフェ

とっても美味しい😍

来月はシュトレンと酵母のチョコレートクグロフのレッスンです！

開催日は11月9日、16日

発酵薬膳教室は30日です。