La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2013-09-19から1日間の記事一覧

プライベートレッスン

今日もプライベートレッスンでした みかん酵母なかなか発酵よくて美味しい♪ クラストパリッとしていて、自家製酵母らしい食感です。 今日はちゃんとムーミンに見えます(笑) 熊本天草の馬場さんの自然栽培の玉葱さん、色白天草オクラ、昔の品種のミニトマト…