La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2015-06-17から1日間の記事一覧

ビール酵母の培養

酵母が発酵したか、確かめる為に培養をしてみます。左側は銀河ビール酵母入りと書いてあります。右側はヨーカ堂の新発売PB商品のエールビール無濾過と書いてあります。ラップの上から印をして。左側の銀河ビールは発酵まだでしたね。右側のエールビールちゃ…