La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2015-07-02から1日間の記事一覧

酵母のパンケーキの試作

酵母のパンケーキで難しいのは水分調整。こちらは水分少な目だったーこちらのパンケーキは水分丁度よい焼き上がり。しっとりしました🌟バターの代わりにファーム十勝さんの 菜種油を使いました。ナッツの香りがするとても美味しい菜種油です。ネット販売もして…

A様@ブタになるうぅぅ🐷編

A様ネイティヴで、国際色豊かな参加者とのコミュニケーションも順調のご様子。お茶の時間にシュトレンとは、ドイツらしいおやつですね。手を伸ばしたらシュトレン一切れ頂けないかな〜(笑)写真がうまく届かないのもあります。→夕飯は6-7時で早め。パン…