9月の自家製酵母種のレッスンは人参。よほどの人参嫌いな方じゃなきゃ大抵のお家にあるお野菜ですね。そんな、お家にあるお野菜でも酵母が起きるので、レッスンにしました。酵母起こしにした人参は減農薬です。レッスンなので。農家さんが人参の見分け方を教…
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