La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2015-09-17から1日間の記事一覧

人参酵母

9月の自家製酵母種のレッスンは人参。よほどの人参嫌いな方じゃなきゃ大抵のお家にあるお野菜ですね。そんな、お家にあるお野菜でも酵母が起きるので、レッスンにしました。酵母起こしにした人参は減農薬です。レッスンなので。農家さんが人参の見分け方を教…