La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2017-05-05から1日間の記事一覧

120時間発酵🥖40時間発酵🥖⁉️

シニフィアン シニフィエのパンが4月から大幅に変わりましたね!志賀シェフにしか出来ないパンいよいよ登場で、早速お取り寄せしました左手は40時間発酵、右手はなーんと120時間発酵❣️こーんなにも発酵ひっぱれるのぉ⁉️自家製酵母で長時間発酵とると生…