ご報告遅くなりましたが、先週、サワー種倶楽部プレッツェルンさんへドイツエルツ山地のシュトレンとじゃがいものケーキを学びに行って来ましたシュトレン勉強会でもルッツさんのエルツ山地のシュトレン焼かせて頂きましたが、私の好みだったので、しっかり…
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