La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2018-10-01から1日間の記事一覧

発酵薬膳教室でした

発酵薬膳教室の今回のテーマは"秋"薬膳パンは杏仁ミルクブレッドでした。薬膳茶は雪菊茶なかなか手に入れられない珍しいお茶なのでご紹介です。秋の養生料理は肺を潤す食材中心です。肺は気、血、津液を調整している臓器なので、気を巡らしてくれる食材と合…