La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2019-09-21から1日間の記事一覧

9月のレッスンのレポ

9月はホシノ薔薇酵母のパンレッスンです。ほのかに香る薔薇の香りもちもちしっとりな性格は食パンにとても向いていると思いました!シンプル配合の山食パンとホシノ薔薇酵母に合うルージュを焼きました。先週と今日のレポでした。普段使っているホシノ酵母と…