2013-10-29 巨峰酵母の復習 生徒様の宿題 I様はとってもパン造りに熱心なお方。栗も小布施の同じ栗で渋皮煮を作ったので、宿題用に栗をお渡ししましたが、お手製の艶ツヤな栗も沢山入ったのでしょうね♪ 綺麗に焼けていますね!美味しそう♪I様の艶栗。 K様も同じ栗で煮た栗をお持ち下さり、皆で食べ比べしましたが、写真撮るのを忘れました〜