2013-12-08 レーズンのラム酒漬け 三種類のレーズンを毎年毎年つけています。 このホーローの容器のレーズンはほとんどシュトーレンに使います。 私のシュトーレンつくりはもう10年は越えたでしょうか。毎年クリスマスカード代わりのご挨拶。今年一年お世話になりました。お元気ですか?。または、キリンのように首を長〜くして待ってて下さる方々(笑) 12月はシュトーレンつくりが仕事のようです。みんなの美味しい笑顔の為に今年も頑張りますよ〜(*^^*)v カルピス発酵バターを生地に、カルピスバターをコーティングに使っています♪ 召し上がってみたい方はご一報下さい。