9月のホシノ酵母レッスン

9月からのレッスンが始まりました！

2月のレッスンで試食の為に焼いたバジルシードのバンズをレッスンして欲しいとのリクエストを頂いたので

レッスンしました。

弾力のあるパンにプチプチした食感が面白いです。

旬の銀鮭を生徒様の好みの味付けでソテーした上にトマトとワラモサを作りのせたハンバーガーと

オーブンで作ったポテトチップスと

ホワイトバルサミコで作った人参サラダ

ホワイトピュアとかで売られている

白いトウモロコシと豆乳のポタージュをお出ししました。

ココナッツオイルと蜂蜜を混ぜたモノも。

美味しいです♪

ココナッツオイルは冷蔵庫に入れると白くなります。

お肌に良いそうなので(*^_^*)

お取り寄せしたオーガニックのココナッツオイルです。

５００mlと以外と大きいです。