ホシノ酵母の小布施栗渋皮煮のカンパーニュのレッスンでした。
車麩のカツもだいぶ上手になりました（笑）
友人が送ってくれた、北海道産全粒粉の車麩は食感もお肉みたいで
美味しいです♪
ホシノ酵母は今年最後のリッスンになりました。
来週からはヨーグルトとりんご酵母のパネトーネのレッスンです。
Xmas Lessonは生徒様限定レッスンとなっておりますが
キャンセルでまして、12月13日1名様
ご参加できます。
メニューは小布施栗のシュトーレンと、クリスマスライスタルトです。
来年度のレッスンのお知らせは
このブロクにてお知らせします。
今月中にはお知らせ出来るとおもいます。
