金沢２日目

朝、外を見ると真っ白！！

チェックアウトには雪はやんでいました。

発酵街道？！行ってみたい！

　金沢から高速にのって片山津ＩＣで降りて　橋立港が見える

”山本屋”さんへ越前カニならぬ橋立カニを食べに伺いました。

まずはカニを見せてくれます。

箸置きもカニ！

香箱ガニ

今しか食べることが出来ない香箱ガニ。

雌のズワイガニで禁猟期間が長い為、解禁は１１月～１２月らしいです。

女将さんがこれで最後と言っておられました。

つぶつぶがそとこ、みその部分がうちこ。たまりません！！

足ももちろんとっても美味しいです！！

お刺身　新鮮！あま～～い！！

ぶりかまの塩焼き

食べてる途中で写真撮ってない！と。。。

ぶりは苦手でしたが、初めて美味しいと思ったほど臭みがまったくありません。

皮も美味しかった～氷見のぶりかしら～？

　

女将さんが話しをしながら手早くカニをさばいていきます。

　越前ガニと同じズワイガニ！！

　美味し！！！！！！！！！い！

　感動のお味です！！

焼きガニ

炭火で焼くのかと思っていたら　ほうろくで焼かれていました。

とってもいい香りです

お味も凝縮されて濃いぃ～みそとからめるとまた絶品！！　　　

写真撮るのも忘れてカニにかぶりついてました～（笑）

〆はカニ雑炊。

最後まで美味しいカニ～

ここまで来てよかった～

大満足でした

金沢駅に戻ります。

滞在中あいにくのお天気でしたが雪が積もらなくてよかった～

金沢名物”ゴーゴーカレー”

美味しいカレーでした

電車の時間まで、ドンクでお茶したり、お土産屋さんをみたり。。。

九谷焼きや山中塗りを見られず残念でした。

金沢駅の周りにデパートがないのです。

ファッションビルはあるんですけどね～

これから金沢はもっと近くなりますね。