La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

試作

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ホシノ酵母のおからとひじきの雑穀バンズ、の試作をしました。

身体に優しいパンです。🍔

おからは日光の美味しいお豆腐屋さん松葉屋さんのおからを使います。

そのおからを使った我が家定番のおからハンバーグをサンドした〝おからバーガー〝を試食にお出しします。

レッスンではもう一品、豆腐pizza🍕も焼きます。お楽しみに🎵


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ランチのおからハンバーグサンド。

パンはポンパドールの男爵。

殿様御用達(笑)(^_^)v