珈琲酵母最後のレッスン

土曜日、最後の珈琲酵母レッスンでした。

ご参加下さった皆様ありがとうございます。

コーヒーナッツクグロフのほかにもう一品、は、コーヒーシナモンロールでした。

毎日食べたい、コーヒーとシナモンのハーモニー💕

一度にこれだけ焼けるようになり楽ですねー

焼きムラはないので、ローテーションもしなくて良さそうな感じですが、最後に一度します。

キューハンのオーブンの特徴でしょうが、ふんわり焼けます。こういうパンにはとても向いていそうです。

マトファのクグロフ型も一度に6個焼けました🌟

殿様もお気に入りのコーヒーナッツクグロフ。

毎日アーモンド2コマ分食べてます😋

課題山積おまけのバケットの焼き。

右はスチーム少なめ、左は生徒様の了解を得て、スチーム多め。テカった！すみません！

どっちもどっちだー💦

酵母起こしして帰られた方、頑張ってクグロフ焼いて下さいね❣️

Ｋ様からの頂いた、和栗の紅茶が人気🌟

お口の中はマロン🌰の香りになります。

とっても美味しかったです😋

ありがとうございました😊

ゲビュルツクーヘンでコーヒータイム☕️

第一コーヒーさんの"偉大なアフリカ"というコーヒーでした。

飲みやすい！と大好評です😋

ゲビュルツクーヘン、やっとしっとりしてきました🌟おいちい😋コーヒーと合う❣️