いちご酵母ベーグルのリベンジしました🍓
ちょうど、パン技研のセミナーで、原田先生にお会いしたので質問して、的確なお返事頂き、早速リベンジしました。
リングの中が数個少し割れてしまったのが気になりますが、大成功です!
良かった!さぁ、お渡ししなきゃと思い、その前に試食!と、食べてみたら不味い!
塩分量間違えた‼️ガーーン😭
もう一回焼きます!でも酵母起こしからだわ😅💦
最近空回りばかり、、、今まで出来ていたのになんで???!
イヤになっちゃうな〜
でも頑張ります٩( 'ω' )و
ご参加の生徒様方にはご迷惑おかけしますが、気長にお付き合い下さいませ🙏