La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2013-02-19から1日間の記事一覧

いちごのコンフィー

またまたコンフィー作りました。 かわいいのに本格的な瓶を近所で発見。

フォカッチャ

E様のフォカッチャ 焼けました〜と写メ下さいました♪先日プライベートレッスンにご参加下さって 初めてホシノ酵母を起こし、フォカッチャを焼かれました。 ふっくらと焼けていて 酵母をちゃんと起こせたのがわかりますね♪素晴らしいです♪ 真ん中にのっている…