2021年4月のレッスンのご案内
すっかりご無沙汰のブログでした。
コロナ禍で引きこもりがちな毎日でしたが、春分の日を過ぎたら動き出したくなるのは自然の摂理。春らしく🌸
ドイツ🇩🇪のイースターのパンを焼きます。
(写真は前回のです)
🌸4月10日土曜日 10時〜14時
ホシノ酵母
「オースターフラーデン」
レーズン、フルーツ、ほんのりスパイスの入り、卵が入った食べやすいパンです。
以前レッスンしたレシピを見直し作りやすくしました。
聖ヒルデガルド風にスペルト小麦で焼きます。
料金 5000円
手捏ねあります。
ご試食は講師が焼いたパンとスープ。
お飲み物付き。
🌸4月24日土曜日 10時〜15時
発酵薬膳教室
「肝の養生薬膳」と「オースターフラーデン」
春から梅雨までの間の養生ご飯2〜3品を作り、肝の働きは更年期とも関わるお話し。
そして、イースターのパンも焼きます。
料金 9000円
パンの手捏ねはありません。
ご試食時は、なるべく短時間での内容になりますので、今までのようなボリュームはありません。
今まで通り、手に入りやすい食材を主に作ります。
お問い合わせ、お申し込みはLINEかメール、またはインスタのコメント欄ではなくメッセージからお願い致します🤲
インスタは lapain_bs12 です。