La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

レーズン酵母 4日目

N vs T
戦わせているわけでわありませんが
同じオーガニックレーズンでも
違うんです。
N 静かに発酵中
T 全てのレーズンが浮き
  やっと発酵が始まりました!