lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

レーズン酵母 6日目

N vs T
N 昨夜出来上がりました♪
T 少し酸味がありますがポッとします。
急に暑くなったので目が離せません。