2011-10-22 10月の自家製酵母クラス 巨峰酵母de 小布施栗の渋皮煮のカンパーニュ オーガニックの栗の蜂蜜の香りが部屋いっぱいに漂います〜^^ 試食は 南瓜の豆乳ポタージュと人参のマリネ、ふるふる杏仁豆腐です♪ 試食用に焼いたジェノベーゼ チーズのパンと人参のマリネがとっても合います〜♪ 今年も小布施栗のカンパーニュを焼けて幸せですぅ〜♪♪ 11月はホシノ酵母クラスが小布施栗のレッスンですね♪ お楽しみに〜^^