lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

自家製酵母のクリスマスレッスン

レーズン酵母
シュトーレンtoモーンクーヘンリースです♪
ディニッシュの折込もなんなくこなしてくれますので、私は見ているだけと楽をさせて頂きました^^大きいリースデニなのでケーキが苦手な方なら 飾りつけをしてクリスマスケーキ代わりにもいいかも〜です。
シュトーレンはプレゼントにも出来るようにラッピングもしました♪
試食はレーズン酵母のバケットを焼き 蒸し野菜のチーズフォンデュです♪