La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

品川駅なかラ・テール

久しぶりのラ・テールのパンでした
スモークチーズ飛び出すディルのパン




ドイツのドーナツ”クラップフェン”
ラム酒漬けのレーズンが入ったシュー皮を揚げてあるそうです。ドイツミュンヘンでは見かけませんでしたが。。。





中は生湯葉のような〜感じ
外側は甘いけど中は甘くない、、、本当に生湯葉のよう