lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

焼けました♪

フォカッチャ
最近 座布団パンと呼ばれています(^^!)黒い座布団とか赤い座布団とか、、、(*^^*)ちなみに赤いのはドライトマトの事です。



グリッシーニ
写真の色が上手く出ませんでしたが。。。全粒粉のグリッシーニを焼いてみました。
無謀かと思う配合も ギリギリ大丈夫でした。ディップを付けて食べたくなる香ばしい味です♪
クリームチーズに黒オリーブを入れてグルグル混ぜただけでもなかなかいけます♪スモークサーモンや生ハムを刻んで混ぜても合いそう♪