La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

ジェノベーゼ作り

京都産のバジルを発見!
早速ジェノベーゼ作りました。贅沢にガラルディーを使いました♪バジル100g、松の実100g、粉チーズ100g、オリーブオイルと塩は適量、味を見て調整してみて下さい。

ラップをのせて色変わりを防ぎましょう。