ロティオランさんへ行ってきました

毎回とっても楽しみにしているマニアックなパン教室♪この日ばかりは眠っている集中力も全開です（＊＾＾＊）
今日は”ホップ種とレーズン種の比較”こういうの大好きです！！
高加水食パンで比較です。モッチモチです。

帰りに銀座に寄ったので以前から気になっていた”hidemi sugino"さんで　ティーブレイク♪
キングオブ　ムースをいただいてきました♪くるみのムース、メッチャ美味しい！！
店内は撮影不可のようでしたが、芸術的なケーキをお見せしたくて、、、ケーキにスポットライトがあたっているような照明なんですよ〜