いちご食パンと金谷ホテルのジャーマン風(とちおとめいちごジャムパン)を焼きました。
試食にはアボガドシュリンプサンドとオニグラスープです。
いちご酵母なので、いちご香るパン生地に手作りした とちおとめいちごジャムとカルピス発酵バターをサンドしてみました。
手作りしたドライいちごを巻き込みました。
甘酸っぱさがたまりません!
おまけのいちご酵母のバケットをお一人一本焼きます。
スイーツ女子Y様がいちごのバターケーキとクリスマスローズをお持ち下さいました♪
しっとりしたY様のバターケーキは毎回感動もの。本当に美味しい♪♪
いつもありがとうございます♪