シニフィアンのパンでも有名な 小さい黒豆を使った大好きな黒豆のパンを堀田式にアレンジされた パンオソジァノワールとフカッチャのレッスンを受けてきました。 インカインチというグリーンナッツのオイルを使ったのと オーガニックのオリーブオイルを使っ…
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