2011-10-17 ホシノ酵母クラスのレッスン お豆腐パン、豆乳クリームパン 満足の釜伸びでしたね〜♪ 家庭用オーブンレンジde釜伸びをし易くする秘けつも活用して 復習してみて下さい♪ 前回焼いたお豆腐パンを毎日食べてどう変化するか試しています。 4日でパンは無くなりましたが 最後まで柔らかさが残り まるで ブリオッシュの様でした♪ 豆乳クリームも豆乳が苦手な方でも美味しい♪と感じるはずです♪ とっても優しい味です♪