2011-12-24 「しあわせのパン」?deメリークリスマス! 酵母のシュトーレン 毎年恒例のシュトーレン作り お世話になった方への贈りもの。 本当はクリスマスまでのアドベント期間に一日一切れ食べる ドイツの発酵菓子です。 今年はバター不足で、まして バターがあってもお一人さま2個。 本当はカルピスの発酵バターで作りたかったけどあえなく断念。 明治の発酵バターとよつばの発酵バターで作りました♪ 食べて「しあわせ〜」と感じて頂けたらいいな〜^^ アースデーマーケットに間に合わなくてすみません!